烹飪
◇◆應大家要求，今年也將再次舉辦！鹿兒島的美食 第二部分 ◆◇ 【活動期間】2025年9月4日（星期四）～
1/10
【鹿兒島燒酒Highball博覽會 第二部】
-
◇◆【第1輪】【活動時間】2025年9月4日（星期四）～2025年10月3日（星期五）◇◆【第2輪】【活動時間】2025年10月4日（星期六）～2025年11月2日（星期日）
![[第一期]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/30ir63if/63544658/y8n7_w315h315.jpg)
1/10
![[第一期]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/30ir63if/63544658/y8n7_w500h500.jpg)
[第一期]
各438日圓（含稅）
[蕃薯] DAIYAME 高球 / [紅薯] Kozuru 香蕉高球 / [紅薯] NANAKUBO 藍色柑橘 Neo 高球 / [黑糖] Kikaijima 高球 ※圖片為 DAIYAME。
1/10
【第二期】
各438日圓（含稅）
[蕃薯] MIYAGAHAMA Aroma 高球 / [紅薯] GLOW EP05 高球 / [紅薯] Seikou Uyoku XX Joy 白色高球 / [黑糖] Rento 高球 ※圖片為 MIYAGAHAMA Aroma。
1/10
鹿兒島縣枕崎產的柚子口味炙烤鰹魚
6個 988日圓（含稅）
◇3：548日圓（含稅） 請享用加入鹿兒島縣柚子汁的炙烤鰹魚的清爽香氣。*圖片中有 6 件。
1/10
鰹魚和白姬蝦刺身
988日圓(税込)
鹿兒島縣枕崎產鰹魚 / 鹿兒島縣南九州產白姬蝦
1/10
白姬蝦刺身
3條魚 768日圓（含稅）
產自鹿兒島縣南九州市的白姬蝦。環保養殖蝦。由於是在陸地上精心飼養的，所以其特點是口感緊實、甜味濃鬱。
1/10
烤白姬蝦
2條魚 482日圓（含稅）
鹿兒島縣南九州市的白姬蝦
1/10
炒黑豬肉
878日圓(税込)
【與廚師栗原新平特別合作菜單】鹿兒島縣的南州黑毛豬，其特點是油脂香甜，肉質鮮美。※有的店鋪會用盤子盛裝。
1/10
黑豬肉薑天婦羅
878日圓(税込)
【與廚師栗原新平特別合作菜單】鹿兒島縣的南州黑毛豬，其特點是油脂香甜，肉質鮮美。
1/10
香脆炸紅遙蝦佐御手洗醬
438日圓(税込)
【與主廚 Shinpei Kurihara 的特別合作菜單】
1/10
指宿產炸鰹魚餅 / 櫻島味噌蘿蔔
438日圓(税込)
※圖片中顯示的是含有指宿產乾鰹魚片的炸魚餅。
□■□ 魚販的精選 □■□
1/10
三種紐西蘭新鮮捕撈的牡蠣拼盤
1868日元(税込)
檸檬、鮭魚子、楓葉碎和醬油
1/10
岡山縣產炸牡蠣（2隻）
548日圓(税込)
1/10
瀨戶內牡蠣烤配醬油
548日圓(税込)
1/10
炸雞翅（1隻）
196日元(税込)
[特製香料] 淋上我們獨創的神聖香料，將雞肉的美味與白胡椒的辣味和風味融為一體。[第14、15屆日本炸雞協會炸雞大獎賽（雞翅部門）金牌] ※圖片僅供參考。
1/10
炸蝦串（1串）
196日元(税込)
酥脆、芳香的麵糊是自家製作產品所獨有的。一口咬下去，蝦子的鮮美香味便會蔓延開來！ *圖片僅供參考。
□■□ 價格實惠又值得驕傲的小吃 □■□ 價格實惠的菜單全部為399日元（含稅438日元）！
1/10
宮城縣鹽釜產美津濃魚糕 白身魚餅 / 清爽黃瓜
438日圓(税込)
*圖片展示的是宮城縣鹽釜市的美津濃魚糕白魚薩摩揚。
1/10
推薦：令人上癮的鹹蔥花 / 煮鵪鶉蛋 / 貝類芥末 / 南美白菜和海蘊
438日圓(税込)
*圖片中是令人上癮的鹹蔥。
1/10
酥脆炸起司 / 鯨魚梅結晶 / 柳葉魚子（薩哈林柳葉魚） 各
438日圓(税込)
*照片為酥脆的炸起司。
□■□金槍魚□■□
1/10
兩種藍鰭鮪魚和鰻魚拼盤
1978日元(税込)
Negitoro，中等脂肪的金槍魚，瘦肉 *Negitoro 不是真正的金槍魚。
1/10
薄鮪魚捲
658日圓(税込)
1/10
兩種藍鰭鮪魚拼盤
1,505日圓(税込)
中等脂肪的鮪魚和瘦肉
1/10
藍鰭鮪魚中肥鮪魚生魚片
1428日圓(税込)
1/10
藍鰭鮪魚瘦肉生魚片
1098日圓(税込)
1/10
烤鮪魚腩排配蘿蔔絲和醬油（普通）
1978日元(税込)
◇半份：988日圓（含稅） 鮪魚腹部的肥肉被烹調成如同半熟牛排的程度。*圖片顯示的是常規尺寸。
1/10
稀有鮪魚腹肉串
548日圓(税込)
清爽的塔塔醬搭配磨碎的蘿蔔和醬油，以鮭魚點綴。享受兩種不同的口味。
1/10
京都風味烤鮪魚尾肉
658日圓(税込)
鮪魚尾肉脂肪含量低，且鮪魚風味濃鬱。*盛於小鐵盤中。
1/10
稀有切塊鮪魚肚卷（普通）
878日圓(税込)
◇半份：515日圓（含稅） ※圖片為常規尺寸。
1/10
稀有部位：烤鮪魚肚
658日圓(税込)
與雞蛋混合即可享用。
□■□生魚片□■□
1/10
藍鰭鮪魚等 7 件生魚片拼盤
-
◇3個裝：3,298日圓（含稅） ◇2個裝：2,308日圓（含稅） ※圖片為3個裝。※圖像是圖像。*鮭魚和醃鯖魚可以煎一下。
1/10
包括藍鰭鮪魚在內的五件套刺身拼盤
-
◇3個裝：2,528日圓（含稅） ◇2個裝：1,758日圓（含稅） ※圖片為3個裝。※圖像是圖像。
1/10
藍鰭鮪魚等3種刺身拼盤
-
◇3個裝：1,637日圓（含稅） ◇2個裝：1,098日圓（含稅） ※圖片為3個裝。
1/10
冰鮮國產鮭魚刺身、炙烤鮭魚拼盤
1098日圓(税込)
您可以在一道菜中同時享受生魚片的入口即化的口感和烤魚的香氣。【陸地養殖，環保】在安全管理嚴格的養殖設施中養殖，可安心享用。您可以享受到恰到好處的甜度和優雅的風味。
1/10
什錦三件鮮魚刺身拼盤 / 野生蝦刺身（3件）配炸蝦頭
-
◇ 3種新鮮魚刺身拼盤：1,428日圓（含稅） ◇ 炸蝦頭野生蝦刺身（3個）：768日圓（含稅） ※圖片為3種新鮮魚刺身拼盤。
1/10
推薦：今日芝麻醬鮮魚 / 今日刺身 / 海鮮魚露（各）
768日圓(税込)
※今日的芝麻醬鮮魚/今日的刺身魚種請向店員詢問。*圖片顯示的是海鮮namero。
1/10
三種紐西蘭新鮮捕撈的牡蠣拼盤
1868日元(税込)
◇單品〈紅葉醬油〉／〈檸檬〉 1 張 625日圓（含稅）／〈生魚片〉 1個 658日圓（含稅） ※圖片中展示的是3種紐西蘭產的活牡蠣的組合。
□■□食物和飲料□■□
1/10
瀨戶內牡蠣烤配柚子醋 / 雞頸肉烤配蘿蔔泥和柚子醋 / 奶油乳酪
548日圓(税込)
*圖片中顯示的是奶油乳酪chanja。
1/10
鹽漬魚骨脆 / 日本海產螢火蟲魷魚醃製 / 芥末 / 海葡萄
548日圓(税込)
*圖顯示的是搭配海藻鹽的魚骨餅乾。
1/10
高知特產築地魷魚 / 醋漬內臟 / 富山縣產煙燻螢魷魚 / 炸牛蒡
515日圓(税込)
*圖片為高鬆特產竹急。
1/10
自製烤鯖魚
768日圓(税込)
1/10
自製醃鯖魚
1538日圓(税込)
共有三種口味：醃製鯖魚、烤醃鯖魚和撒上碎海帶。
1/10
緣川配柚子醬
658日圓(税込)
□■□ 蔬菜 □■□
1/10
海王乳酪雞蛋凱薩沙拉
768日圓(税込)
六種起司凱薩沙拉醬 沙拉上放有海王起司和水煮蛋，上面鋪滿大量起司。
1/10
豆腐雞腿芝麻沙拉（使用低溫烹調的雞腿）
658日圓(税込)
冰鎮芝麻醬 淋上由兩種不同烘焙程度的芝麻製成的冰鎮芝麻醬。*一般來說，吃生肉有食物中毒的風險。*兒童、老人、食物中毒抵抗力較弱者請勿訂購。
1/10
海鮮沙拉，內含新鮮魚、櫻花蝦和銀魚
878日圓(税込)
紅紫蘇日式無油醬汁 淋上老字醬油廠製作的紅紫蘇醬汁。
□■□ 先來點小點心 □■□
1/10
各種小吃
-
◇脆黃瓜：438日圓（含稅） ◇毛豆：515日圓（含稅） ◇冰番茄：515日圓（含稅） ◇脆山藥：515日圓（含稅） ◇醃茄子（1）：548
□■□ 馬刺身□■□
1/10
馬肉刺身/馬肉刺身韃靼
-
◇馬肉刺身：768日圓（含稅） ◇馬肉生拌：812日圓（含稅） ※圖片為馬肉刺身。
□■□ 串燒 □■□
1/10
各5種串燒（醬汁和鹽味）
1,153日圓(税込)
◇單品（雞腿串・雞皮串・雞腿肉串・雞肚串）（醬汁・鹽）各1串218日元（含稅） ◇手工軍雞串（醬汁・鹽）各1串295日元（含稅） ※圖片僅供參考。
□■□油炸食品□■□
1/10
九州產店製炸竹莢魚（1條）
988日圓(税込)
◇半份：548日圓（含稅） ※圖片中是1條魚。
1/10
美味鹹炸雞（4塊）
878日圓(税込)
◇2件：482日圓（含稅）【第13、14屆日本炸雞協會炸雞大獎賽（鹽醬部門）金牌炸雞】 ※圖片為4件。
1/10
炸雞翅（1隻）
196日元(税込)
[第14、15屆日本炸雞協會炸雞大獎賽（雞翅部門）金牌] ※圖片僅供參考。
1/10
炸章魚/炸日本海蝦
658日圓(税込)
*圖片為炸章魚。
1/10
一口大小的奶油馬鈴薯麻糬 / 炸牛蒡
515日圓(税込)
*圖片顯示的是塗有奶油的一口大小的馬鈴薯麻糬。
1/10
炸雞軟骨/炸薯條（海苔和鹽）
-
◇炸雞軟骨：438日圓（含稅） ◇炸薯條（海苔鹽/鹽）：各625日圓（含稅） ※圖片為炸雞軟骨。
□■□ 美味的魚□■□
1/10
特大條紋鯖魚（1條）
1538日圓(税込)
◇半份：878日圓（含稅） 超大份，超滿足！ ！ ※圖片是1條魚。
1/10
宮城縣氣仙沼海塊/岡山炸牡蠣（2個）
548日圓(税込)
*圖片顯示的是宮城縣氣仙沼市的海塊。
1/10
炸蝦串（1串）
196日元(税込)
一種特殊產品，每一件都是店內精心準備的。※圖像是圖像。
1/10
魷魚串（1串）/薩哈林柳葉魚籽/炸愛知縣湄公河魚/烤鰩魚翅
-
◇魷魚串（1串）：295日圓（含稅） ◇柳葉魚籽（薩哈林柳葉魚）：438日圓（含稅） ◇愛知縣產炸梅花魚：548日圓（含稅） ◇烤鰩魚翅：658日元（含梅稅） 含1,658日產蛋產圖為愛18785858725858日幣圖產。
□■□熱菜特色菜□■□
1/10
味噌醬烤雞腿
878日圓(税込)
滋潤、芳香、精心挑選的雞大腿（內部加工）－從採購到製造都經過嚴格處理。煙囪株式會社自有加工廠及附屬工廠採用各自獨特的方法，精心製作的調味品。
1/10
鐵板燒特粗香腸（6根）
878日圓(税込)
◇3個裝：515日圓（含稅） 滿足的「超粗磨」 ※圖片為6個裝。
1/10
掛牛排
1648日圓(税込)
【牛吊精神】牛吊是只能從一頭牛身上少量取得的稀有部位。這種切法對於肉食愛好者來說是無法抗拒的，因為它肉質鮮嫩，味道鮮美。我們把它做成一口大小的牛排，方便分享。
1/10
蛤蜊黃油
768日圓(税込)
1/10
海藻香味的青豆腐 / 沖繩海藻天婦羅配三葉草香味
548日圓(税込)
*圖片中顯示的是帶有海藻香味的海藻豆腐。
1/10
炸黃金比目魚
768日圓(税込)
*請留一些時間煎炸，因為骨頭也可以食用。吃骨頭時請小心。
1/10
炸魷魚餅
988日圓(税込)
海鮮煎餅裡塞滿了魷魚！
1/10
鹿兒島縣黑豬肉一口大小的黑豬肉餃子（10個）
658日圓(税込)
◇5個：405日圓（含稅）
1/10
軟山藥陶盤
845日元(税込)
使用國產山藥製成。
1/10
天婦羅天婦羅
658日圓(税込)
魷魚的鮮味隨著每一口的口感而擴散，是一道讓人回味無窮的美味佳餚。
□■□ 膳食□■□
1/10
用乾沙丁魚湯調味的沾麵
878日圓(税込)
這道菜簡直是派對的完美收尾！清爽的沾麵，麵條上沾著乾沙丁魚的香味。
1/10
鮭魚和鮭魚籽炒飯 / 蔥鹽烤豬肉炒飯 / 勁道粗麵炒麵 / 戸隠蕎麥麵
-
◇鮭魚鮭魚籽炒飯：878日圓（含稅） ◇蔥鹹豬肉炒飯：768日圓（含稅） ◇勁道粗麵炒蕎麥麵：768日圓（含稅） ◇戶隱蕎麥麵：658日（含豬飯元（含稅）鹹肉炒飯）飯元（含稅）鹹飯元。
□■□壽司□■□
1/10
握壽司 (5件)
878日圓(税込)
1/10
薄鮪魚捲
658日圓(税込)
1/10
鮪魚捲 / 穴頭捲 / 鮪魚肚卷（普通）
878日圓(税込)
◇Negitoro卷/Anakyu卷/鮪魚肚卷（半份）各515日圓（含稅） ※圖片為鮪魚肚卷（普通）。
1/10
烤鯖魚飯糰/高湯茶泡飯（鮭魚）
-
◇烤鯖魚飯糰：405日圓（含稅） ◇高湯茶泡飯（鮭魚）：548日圓（含稅） ※圖片為烤鯖魚飯糰。
1/10
米飯套餐（米飯、味噌湯、鹹菜）
-
◇米飯（普通份）：405日圓（含稅） ◇米飯（大份量）：515日圓（含稅） ◇米飯（小份）：350日圓（含稅） ※圖片僅供參考。
□■□甜味□■□
1/10
八天堂的抹茶奶油和蕨餅
658日圓(税込)
[Hatendo] 1933年創業的Hatendo位於廣島縣三原港鎮，其招牌奶油麵包使用了大量抹茶奶油。抹茶奶油入口即化，讓您享受抹茶的濃郁香氣和醇厚口感。
1/10
懷舊蛋布丁和香草冰淇淋
658日圓(税込)
這是使用岡崎王韓（當地雞）的雞蛋製成的懷舊雞蛋布丁。
1/10
年輪蛋糕布丁佐香草冰淇淋
548日圓(税込)
我在年輪蛋糕上撒了糖，並將其煎至微焦。與香草冰淇淋一起享用。
1/10
加泰隆尼亞花田農場
515日圓(税込)
這款冰淇淋甜點讓您享受苦甜焦糖和濃鬱蛋奶醬。
1/10
香草冰淇淋
438日圓(税込)
