烹饪
◇◆应大家要求，今年也将再次举办！鹿儿岛的美食 第二部分 ◆◇ 【活动期间】2025年9月4日（星期四）～
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【鹿儿岛烧酒Highball博览会 第二部分】
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◇◆【第1轮】【活动时间】2025年9月4日（星期四）～2025年10月3日（星期五）◇◆【第2轮】【活动时间】2025年10月4日（星期六）～2025年11月2日（星期日）
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![[第一期]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/30ir63if/63544658/y8n7_w500h500.jpg)
[第一期]
各438日元（含税）
[红薯] DAIYAME 高球 / [红薯] Kozuru 香蕉高球 / [红薯] NANAKUBO 蓝色柑橘 Neo 高球 / [黑糖] Kikaijima 高球 ※图片为 DAIYAME。
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【第二期】
各438日元（含税）
[红薯] MIYAGAHAMA Aroma 高球 / [红薯] GLOW EP05 高球 / [红薯] Seikou Uyoku XX Joy 白色高球 / [黑糖] Rento 高球 ※图片为 MIYAGAHAMA Aroma。
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鹿儿岛县枕崎产的柚子口味炙烤鲣鱼
6个 988日元（含税）
◇3个：548日元（含税） 请享用加入鹿儿岛县柚子汁的炙烤鲣鱼的清爽香气。*图片中有 6 件。
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鲣鱼和白姬虾刺身
988日圆(税込)
鹿儿岛县枕崎产鲣鱼/鹿儿岛县南九州市白姬虾
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白姬虾刺身
3条鱼 768日元（含税）
产自鹿儿岛县南九州市的白姬虾。环保养殖虾。由于是在陆地上精心饲养的，所以其特点是口感紧实、甜味浓郁。
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烤白姬虾
2条鱼 482日元（含税）
鹿儿岛县南九州市的白姬虾
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炒黑猪肉
878日圆(税込)
【与厨师栗原新平特别合作菜单】鹿儿岛县的南州黑毛猪，其特点是油脂香甜，肉质鲜美。※有的店铺会用盘子盛放。
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黑猪肉姜天妇罗
878日圆(税込)
【与厨师栗原新平特别合作菜单】鹿儿岛县的南州黑毛猪，其特点是油脂香甜，肉质鲜美。
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香脆炸红遥虾配御手洗酱
438日圆(税込)
【与主厨 Shinpei Kurihara 合作的特别菜单】
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指宿产炸鲣鱼饼 / 樱岛味噌萝卜
438日圆(税込)
※图片中显示的是含有指宿产干鲣鱼片的炸鱼饼。
□■□ 鱼贩的精选 □■□
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三种新西兰新鲜捕捞的牡蛎拼盘
1868日元(税込)
柠檬、鲑鱼子、枫叶碎和酱油
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冈山县产炸牡蛎（2只）
548日圆(税込)
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濑户内牡蛎烤配酱油
548日圆(税込)
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炸鸡翅（1只）
196日元(税込)
[特制香料] 淋上我们独创的神圣香料，将鸡肉的美味与白胡椒的辣味和风味融为一体。[第14、15届日本炸鸡协会炸鸡大奖赛（鸡翅部门）金奖] ※图片仅供参考。
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炸虾串（1串）
196日元(税込)
酥脆、芳香的面糊是自家制作产品所独有的。一口咬下去，虾的鲜美香味便会蔓延开来！*图片仅供参考。
□■□ 价格实惠又值得骄傲的小吃 □■□ 价格实惠的菜单全部为399日元（含税438日元）！
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宫城县盐釜产美津浓鱼糕 白身鱼饼 / 爽脆黄瓜
438日圆(税込)
*图片展示的是宫城县盐釜市的美津浓鱼糕白鱼萨摩扬。
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推荐：令人上瘾的咸葱花 / 煮鹌鹑蛋 / 贝类芥末 / 南美白菜和海蕴
438日圆(税込)
*图片中是令人上瘾的咸葱。
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酥脆炸奶酪 / 鲸鱼梅结晶 / 柳叶鱼子（萨哈林柳叶鱼） 各
438日圆(税込)
*照片为酥脆的炸奶酪。
□■□金枪鱼□■□
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两种蓝鳍金枪鱼和鳗鱼拼盘
1978日元(税込)
Negitoro，中等脂肪的金枪鱼，瘦肉 *Negitoro 不是真正的金枪鱼。
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薄金枪鱼卷
658日圆(税込)
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两种蓝鳍金枪鱼拼盘
1,505日元(税込)
中等脂肪的金枪鱼和瘦肉
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蓝鳍金枪鱼中肥金枪鱼生鱼片
1428日圆(税込)
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蓝鳍金枪鱼瘦肉生鱼片
1098日圆(税込)
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烤金枪鱼腩排配萝卜丝和酱油（普通）
1978日元(税込)
◇半份：988日元（含税） 金枪鱼腹部的肥肉被烹制成如同半熟牛排的程度。*图片显示的是常规尺寸。
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稀有金枪鱼腹肉串
548日圆(税込)
清爽的塔塔酱搭配磨碎的萝卜和酱油，并以鲑鱼子点缀。享受两种不同的口味。
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京都风味烤金枪鱼尾肉
658日圆(税込)
金枪鱼尾肉脂肪含量低，且金枪鱼风味浓郁。*盛于小铁盘中。
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稀有切块金枪鱼肚卷（普通）
878日圆(税込)
◇半份：515日元（含税） ※图片为常规尺寸。
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稀有部位：烤金枪鱼肚
658日圆(税込)
与鸡蛋混合即可享用。
□■□生鱼片□■□
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蓝鳍金枪鱼等 7 件生鱼片拼盘
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◇3个装：3,298日元（含税） ◇2个装：2,308日元（含税） ※图片为3个装。※图像是图像。*鲑鱼和腌鲭鱼可以煎一下。
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包括蓝鳍金枪鱼在内的五件套刺身拼盘
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◇3个装：2,528日元（含税） ◇2个装：1,758日元（含税） ※图片为3个装。※图像是图像。
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蓝鳍金枪鱼等3种刺身拼盘
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◇3个装：1,637日元（含税） ◇2个装：1,098日元（含税） ※图片为3个装。
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冰鲜国产鲑鱼刺身拼盘、炙烤鲑鱼拼盘
1098日圆(税込)
您可以在一道菜中同时享受生鱼片的入口即化的口感和烤鱼的香气。【陆地养殖，环保】在安全管理严格的养殖设施中养殖，可安心享用。您可以享受到恰到好处的甜度和优雅的风味。
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什锦三件鲜鱼刺身拼盘 / 野生虾刺身（3件）配炸虾头
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◇ 3种新鲜鱼刺身拼盘：1,428日元（含税） ◇ 炸虾头野生虾刺身（3个）：768日元（含税） ※图片为3种新鲜鱼刺身拼盘。
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推荐：今日芝麻酱鲜鱼 / 今日刺身 / 海鲜鱼露（各）
768日圆(税込)
※今日的芝麻酱鲜鱼/今日的刺身鱼种请向店员询问。*图片显示的是海鲜namero。
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三种新西兰新鲜捕捞的牡蛎拼盘
1868日元(税込)
◇单品〈红叶酱油醋汁〉／〈柠檬〉 1个 625日元（含税）／〈生鱼片〉 1个 658日元（含税） ※图片为新西兰产3种新鲜牡蛎的拼盘。
□■□食物和饮料□■□
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濑户内牡蛎烤配柚子醋 / 鸡颈肉烤配萝卜泥和柚子醋 / 奶油奶酪
548日圆(税込)
*图片中显示的是奶油奶酪chanja。
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盐渍鱼骨脆 / 日本海产萤火虫鱿鱼腌制 / 芥末 / 海葡萄
548日圆(税込)
*图片显示的是搭配海藻盐的鱼骨饼干。
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高知特产筑地鱿鱼 / 醋渍内脏 / 富山县产烟熏萤鱿 / 炸牛蒡
515日圆(税込)
*图片为高松特产竹急。
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自制烤鲭鱼
768日圆(税込)
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自制腌鲭鱼
1538日圆(税込)
共有三种口味：腌制鲭鱼、烤腌制鲭鱼和撒上碎海带。
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缘川配柚子酱
658日圆(税込)
□■□ 蔬菜 □■□
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海王奶酪鸡蛋凯撒沙拉
768日圆(税込)
六种奶酪凯撒沙拉酱 沙拉上放有海王奶酪和煮鸡蛋，上面铺满大量奶酪。
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豆腐鸡腿芝麻沙拉（使用低温烹制的鸡腿）
658日圆(税込)
冰镇芝麻酱 淋上由两种不同烘焙程度的芝麻制成的冰镇芝麻酱。*一般来说，吃生肉有食物中毒的风险。*儿童、老人、食物中毒抵抗力较弱者请勿订购。
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海鲜沙拉，包含新鲜鱼、樱花虾和银鱼
878日圆(税込)
红紫苏日式无油酱汁 淋上老字号酱油厂制作的红紫苏酱汁。
□■□ 先来点小零食 □■□
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各种小吃
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◇脆黄瓜：438日元（含税） ◇毛豆：515日元（含税） ◇冰镇番茄：515日元（含税） ◇脆山药：515日元（含税） ◇腌茄子（1个）：548日元（含税） ※图片为脆黄瓜。
□■□ 马肉 □■□
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马肉刺身/马肉刺身鞑靼
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◇马肉刺身：768日元（含税） ◇马肉生拌：812日元（含税） ※图片为马肉刺身。
□■□ 串烧 □■□
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各5种串烧（酱汁和盐味）
1,153日元(税込)
◇单品（鸡腿串・鸡皮串・鸡腿肉串・鸡肚串）（酱汁・盐）各1串218日元（含税） ◇手工军鸡串（酱汁・盐）各1串295日元（含税） ※图片仅供参考。
□■□油炸食品□■□
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九州产店制炸竹荚鱼（1条）
988日圆(税込)
◇半份：548日元（含税） ※图片中是1条鱼。
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美味咸炸鸡（4块）
878日圆(税込)
◇2件：482日元（含税）【第13、14届日本炸鸡协会炸鸡大奖赛（盐酱部门）金奖炸鸡】 ※图片为4件。
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炸鸡翅（1只）
196日元(税込)
[第14、15届日本炸鸡协会炸鸡大奖赛（鸡翅部门）金奖] ※图片仅供参考。
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炸章鱼/炸日本海虾
658日圆(税込)
*图片为炸章鱼。
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一口大小的黄油土豆麻糬 / 炸牛蒡
515日圆(税込)
*图片显示的是涂有黄油的一口大小的土豆麻糬。
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炸鸡软骨/炸薯条（海苔和盐）
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◇炸鸡软骨：438日元（含税） ◇炸薯条（海苔盐/盐）：各625日元（含税） ※图片为炸鸡软骨。
□■□ 美味的鱼□■□
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特大条纹鲭鱼（1条）
1538日圆(税込)
◇半份：878日元（含税） 超大份，超级满足！！ ※图片是1条鱼。
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宫城县气仙沼海块/冈山炸牡蛎（2个）
548日圆(税込)
*图片显示的是宫城县气仙沼市的海块。
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炸虾串（1串）
196日元(税込)
一种特殊产品，每一件都是店内精心准备的。※图像是图像。
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鱿鱼串（1串）/萨哈林柳叶鱼籽（公鱼）/炸爱知县湄公河鱼/烤鳐鱼翅
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◇鱿鱼串（1串）：295日元（含税） ◇柳叶鱼籽（萨哈林柳叶鱼）：438日元（含税） ◇爱知县产炸梅花鱼：548日元（含税） ◇烤鳐鱼翅：658日元（含税） ※图片为爱知县产炸梅花鱼。
□■□ 热气腾腾的美味佳肴□■□
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味噌酱烤鸡腿
878日圆(税込)
滋润、芳香、精心挑选的鸡大腿（内部加工）——从采购到制造均经过严格处理。烟囱株式会社自有加工厂及附属工厂采用各自独特的方法，精心制作的调味品。
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铁板烧特粗香肠（6根）
878日圆(税込)
◇3个装：515日元（含税） 满足的“超粗磨” ※图片为6个装。
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挂牛排
1648日圆(税込)
【牛吊精神】牛吊是只能从一头牛身上少量获取的稀有部位。这种切法对于肉食爱好者来说是无法抗拒的，因为它肉质鲜嫩，味道鲜美。我们把它做成一口大小的牛排，方便分享。
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蛤蜊黄油
768日圆(税込)
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海藻香味的青豆腐 / 冲绳海藻天妇罗配三叶草香味
548日圆(税込)
*图片中显示的是带有海藻香味的海藻豆腐。
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炸黄金比目鱼
768日圆(税込)
*请留出一些时间煎炸，因为骨头也可以食用。吃骨头时请小心。
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炸鱿鱼饼
988日圆(税込)
海鲜煎饼里满满的鱿鱼！
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鹿儿岛县黑猪肉一口大小的黑猪肉饺子（10个）
658日圆(税込)
◇5个：405日元（含税）
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软山药陶盘
845日元(税込)
使用国产山药制成。
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天妇罗天妇罗
658日圆(税込)
鱿鱼的鲜味随着每一口的口感而扩散，是一道让人回味无穷的美味佳肴。
□■□ 膳食□■□
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用干沙丁鱼汤调味的蘸面
878日圆(税込)
这道菜简直是派对的完美收尾！清爽的沾面，面条上沾着干沙丁鱼的香味。
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三文鱼和三文鱼籽炒饭 / 葱盐烤猪肉炒饭 / 劲道粗面炒面 / 戸隠荞麦面
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◇鲑鱼鲑鱼籽炒饭：878日元（含税） ◇葱咸猪肉炒饭：768日元（含税） ◇劲道粗面炒荞麦面：768日元（含税） ◇户隐荞麦面：658日元（含税） ※图片为葱咸猪肉炒饭。
□■□寿司□■□
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握寿司 (5件)
878日圆(税込)
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薄金枪鱼卷
658日圆(税込)
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鲔鱼卷 / 穴头卷 / 金枪鱼肚卷（普通）
878日圆(税込)
◇Negitoro卷／Anakyu卷／金枪鱼肚卷（半份）各515日元（含税） ※图片为金枪鱼肚卷（普通）。
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烤鲭鱼饭团/高汤茶泡饭（鲑鱼）
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◇烤鲭鱼饭团：405日元（含税） ◇高汤茶泡饭（鲑鱼）：548日元（含税） ※图片为烤鲭鱼饭团。
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米饭套餐（米饭、味噌汤、咸菜）
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◇米饭（普通份）：405日元（含税） ◇米饭（大份）：515日元（含税） ◇米饭（小份）：350日元（含税） ※图片仅供参考。
□■□甜味□■□
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八天堂的抹茶奶油和蕨饼
658日圆(税込)
[Hatendo] 1933年创业的Hatendo位于广岛县三原港镇，其招牌奶油面包使用了大量抹茶奶油。抹茶奶油入口即化，让您尽享抹茶的浓郁香气和醇厚口感。
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怀旧蛋布丁和香草冰淇淋
658日圆(税込)
这是使用冈崎王韩（当地鸡）的鸡蛋制成的怀旧鸡蛋布丁。
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年轮蛋糕布丁配香草冰淇淋
548日圆(税込)
我在年轮蛋糕上撒了糖，并将其煎至微焦。与香草冰淇淋一起享用。
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加泰罗尼亚花田农场
515日圆(税込)
这款冰淇淋甜点让您享受苦甜焦糖和浓郁蛋奶沙司。
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香草冰淇淋
438日圆(税込)
